Sıcak Ispanak ve Çin Mantarı Salatası Tarifi



Sonbahar veya kış için ideal olmasa da, yılın her mevsiminde tadını çıkarmamızı engelleyen sıcak bir ıspanak salatası ve Kredi hesaplama Çin mantarı hazırlayacağız.
Çin ıspanak ve mantar
Hem ıspanak hem de Çin mantarları sağlıklı yiyeceklerdir ve bize iyi bir besin kokteyli sunarlar.
Ispanak, provitamin A, folat, potasyum, C vitamini, potasyum ve fosfor açısından zengindir. Bir zamanlar demir katkısının çok yüksek olduğuna inanılıyordu, ancak bugün bunun olmadığını biliyoruz ve bu mineralin emilimini azaltan oksalik asit içerdiğini bilmeliyiz.
Çinli mantar gelince, shiitake özellikle bazı mantar onun tadı için ve tıbbi özellikleri hem çok değerlidir.
Ispanak ve Çin mantarlarının bu ılık salatasında, bize lezzetli bir yemek sunmak için bu malzemeleri birleştiriyorsunuz.
Sıcak ıspanak ve mantar salatası tarifi
maddeler:
1 Kg taze ıspanak.
200 gr Çin mantarı (shi-taque).
Bir avuç filizlenmiş soya fasulyesi.
Karışık marul (escarole, endives, meşe yaprağı marul ...) birkaç yaprakları.
2 yemek kaşığı balzamik sirke.
1 veya 2 yemek kaşığı soya sosu.
Zeytinyağı
Ispanak ve Çin mantarlarının sıcak salatasının hazırlanması:
Marulun yapraklarını yıkarız ve ellerimizle doğrarız. Kurur ve ayırırız.
Ispanakları yıkayarak toprağa sürdükten sonra jülyen haline getirin.
Mantarları ince dilimlere ayırdık.
Bir tavada, bir tavaya sahip değilse, yağı koyarız ve sıcak olduğunda ıspantayı, ıslanana ve marulun üzerine koyana kadar yüksek ateşte soteliyoruz.
Mantarları birkaç dakikalığına soteliyoruz, çimlendirilmiş soya fasulyesini ekliyoruz. Ateşi iki dakika daha tutup ıspanağın üzerine döküyoruz.
Tavada bir yağ sıçramalarına geri dönüyoruz, soya sosu ve sirkeyi kaynatmaya başladığında, hızlı bir şekilde ıspanak ve Kredi hesaplama Çin mantarlarının tibisa salatası üzerine atmak için giyiniyoruz.
Bizim tavsiyemiz
Sargıların sirke ve soya sosu oranı çok görecelidir, bu da her kişinin tadıyla ilgilidir.
Ispanak ve Çin mantarlarının sıcak salatası için bu reçeteler, özel bir şey yapmak istediğimizde kalplerimize geliyor ama aynı zamanda mide ağır yiyecekler ya da kızarmış yiyecekler için değil.
Bu harika ılık salata için Çin mantarlarını kullanmanın yanı sıra bunları diğer birçok tarifin hazırlanmasında da kullanabiliriz. Çin mantarlarının bize bitkisel proteinler sağladığını, kolesterolü kontrol etmeye ve Kredi hesaplama bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olduğunu unutmamalıyız.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Bayview ev motosiklet göstermek için yeterince büyük 2,1 milyon dolar satıyor

Tassie architects Room 11, küresel bir itibar inşa ediyor

Bazı eyaletlerde ve diğer ülkelerde neden bazı ulusal yarışmalar geçersizdir?